ประวัติความเป็นมา

ร้านอาหารอัลปาก้า

          เปิดดำเนินการครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 พฤษจิกายน 2557 โดยเปิดสาขาแรกที่ ใจกลางหมู่บ้านโพธารามเมืองใหม่ ซึ่งร้านนี้นอกจากจะเป็นร้านอาหารไทย ที่สามารถรองรับลูกค้าได้มากว่า 200 ท่าน มีเมนูให้ลูกค้าได้เลือกมากกว่า 300 รายการแล้ว ร้านอาหารอัลปาก้ายังตกแต่งให้ร้านมีบรรยากาศร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ ทำให้รู้สึกว่าเหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้าน นอกจากมีร้านอาหารแล้ว ร้านอัลปาก้ายังมีห้อง วิรดาฮอล์ล ไว้สำหรับจัดงานสัมมนา จัดเลี้ยง รองรับลูกค้าได้มากกว่า 300 ท่าน ระบบแสงสีเสียงเต็มรูปแบบ และจอ LED ขนาดใหญ่

         หลังจากที่ประสบความสำเร็จกับสาขาแรก ได้มีการขยายสาขาที่ 2 ซึ่งอยู่ที่ อำเภอชะอำ จังหวัด เพชรบุรี เลยสี่แยกทางเข้าหาดชะอำมา 4 กิโลเมตร มีพื้นที่จอดรถกว้างขวาง ทั้งด้านหน้า และ ด้านหลัง รองรับลูกค้าได้มากกว่า 300 ท่าน และที่สำคัญ ทั้ง 2 สาขามีตัวอัลปาก้า ให้ลูกค้าได้ถ่ายรูปและให้อาหารอย่างใกล้ชิด โดยไม่เสียค่าเข้าชม

         ในด้านคุณภาพ ร้านอาหารอัลปาก้าก็ได้ให้ความสำคัญไม่น้อย เพราะอาหารทุกจานจะต้องได้รสชาติที่คงที่ทั้ง 2 สาขา ดังนั้นร้านอัลปาก้าจึงสร้างครัวกลาง เพื่อเป็นศูนย์กลางการผลิต และ สรรหา วัตถุดิบส่งเข้าสาขา เพื่อให้ง่ายต่อการควบคุมคุณภาพของอาหาร และอาหารทุกจานรสชาติคงเดิมเสมอ